Når sommervarmen langt om længe gør det behageligt at være udenfor i det lette sommertøj, så handler det om at kommer ud og nyde det gode vejr og de flotte lyse nætter, inden det atter bliver koldt og blæsende.
Det gør du naturligvis bedst ude i din egen have. Haven og terrassen kan benyttes hele sommeren og derfor skal din terrasse naturligvis være lækker, indbydende og brugbar, så du får de bedste forudsætninger for at nyde sommeren.
Det kan du bl.a. gøre ved at indrette et udendørs køkken, der er den mest oplagte måde at gøre haven mere brugbar på. Mad skal der jo til, og hvis du kan klare den daglige madlavning udendørs, så er det næsten umuligt ikke at komme i god sommerstemning. Det kan både være på en helt normal hverdag med familien, og det kan være til smagfulde middage med gode venner, som du kan invitere forbi til ultimativ sommerhygge i dit udekøkken.
Det skal dit udendørs køkken indeholde
Når du vil indrette et udendørs køkken, skal du naturligvis have det tilbehør, der skal til for at lave lækker og smagfuld mad på en nem måde. Derfor skal du starte med at tænke over den praktiske tilberedningsplads, som giver dig mulighed for at hakke grøntsager, salte kød og så videre.
Du kan indrette et stort køkkenbord i et vejrbestandigt materiale, så du altid har god plads, og så det aldrig bliver et kompromis, når du vil lave mad udenfor.
Skru op for hyggen med en gas- eller kulgrill
Dernæst er det tid til at tænke over, hvordan du vil lave din mad i udekøkkenet. Her er en god grill naturligvis ikke til at komme udenom, da intet siger sommerhygge og god stemning mere end duften af en varm grill fyldt med lækre råvarer.
Hvis du er nostalgisk anlagt og elsker den røgede smag, så er en kulgrill det bedste valg for dig, mens en gasgrill kan være en bedre løsning, hvis du gerne vil have en grill, der er nem at tænde og slukke for igen. Med en god gasgrill eller kulgrill kan du lave et væld af forskellige retter, og du behøver derfor ikke holde dig til den klassiske steak, når du gerne vil servere en rig og mangfoldig menu for din familie eller dine gæster.
Det er også praktisk at købe et gasblus, så du får mulighed for at koge kartofler eller lave en god sovs, mens du står og griller resten af menuen.
Tilbered lækre pizzaer i udekøkkenet
Hvis du elsker pizza, er en pizzaovn bestemt også værd at overveje. Med en pizzaovn kan du lave nem og smagfuld aftensmad på under 30 minutter, og med en pizzaovn i haven kan du lave professionelle pizzaer, der smager lige så godt som dem, du køber i dit lokale pizzeria.
Prikken over i´et – installation af håndvask
Når der er styr på diverse redskaber til tilberedning, er det også en god idé at tænke over, hvordan du kan installere en håndvask. Det kan du gøre i samme bordplade, som du tilbereder på, og det er en tilføjelse, som du ikke kommer til at fortryde.
En håndvask bruges ofte i forbindelse med madlavning, når der skal vaskes hænder og skylles grøntsager, og derfor vil det være en stor fordel, hvis du har en håndvask lige ved hånden, når du går i gang med madlavning uden døre.
Intet køkken uden gode siddepladser
Når dit udendørs køkken er på plads, skal du naturligvis også tænke på, hvor og hvordan al den gode mad skal nydes. Det gøres den bedst i nogle gode stole omkring et veldækket bord, og derfor er intet udekøkken komplet, før du også har valgt nogle komfortable havemøbler, der vil give dig og dine gæster de bedste forudsætninger for at sidde godt og nyde din lækre mad.
